IKAN PATIN

Ternakan Ikan Sangkar : Penjana Pendapatan

Latar belakang Projek

• Projek ini dipilih memandangkan Daerah Pekan mempunyai kawasan yang sesuai untuk projek ini di Sungai Pahang yang luas.
• Projek ini sudah menjadi antara aktiviti ekonomi utama yang terbukti memberi hasil yang baik kepada pengusaha.

Latar belakang Peserta

• Peserta daripada golongan Miskin daripada senarai eKasih Unit Penyelarasan dan Pelaksanaan (ICU) Jabatan Perdana Menteri
• Peserta akan ditempatkan bersama dengan (Mento) yang mempunyai pengalaman yang luas dalam bidang ternakan ikan sangkar khususnya ter-nakan ikan Patin dan Talapia.
• Perseta akan mendapat tunjuk ajar secara terus dalam proses pengurusan ternakan dan sebagainya.

Latar belakang Mentor

• Mentor mengusahakan ikan ternakan ikan dari tahun 2004 bersama FAMA dan mempunyai bilangan sangkar sebanyak 24 buah, lapan buah ( 10 x 10) dan 16 (20 x 10) sangkar.
• Memiliki pusat jualan ternakan ikan sangkar milik sendiri, yang dibantu khusus oleh FAMA
• Hasil ternakan ikan di gerai jualan runcit yang dibangunkan oleh FAMA di bawah Cawangan Akualkultur.
• Hasil ternakan diambil oleh pemborong/peraih untuk memenuhi pasaran tempatan.

Kos Pengeluaran Bagi Peserta
Kos pengeluaran yang terlibat bagi aktiviti ini adalah :

• Sangkar ternakan 20 kakix 10 kaki : 3,500 /unit
• benih ikan : RM 720.00/sangkar
• makanan ikan : RM3,795 /sangkar seh-ingga boleh dipasarkan
• elaun sara hidup : RM 350 x 5 Bulan = RM 1750,00
• lain-lain peralatan kecil dan pentadbi-ran : mengikut keperluan semasa

Kos keseluruhan pengeluaran peringkat pertama melibatkan 2 unit sangkar berukuran 20 kaki x 10 kaki = RM19,240.00 termasuk elaun sara hidup RM 350 / Bulan

Kos untuk pusingan kedua dan sete­ rusnya adalah dianggarkan sebanyak RM10,780

Semua kos pusingan pertama di atas akan ditanggung oleh pihak FAMA dan disalurkan secara bersistem dan berperingkat serta dipantau oleh pegawai FAMA dan juga mentor yang dilantik.

Manakala kos operasi pusingan kedua akan diambil dari keuntungan jualan pusingan pertama dan seterusnya.

Pulangan
Berdasarkan kepada kos-kos yang terlibat di atas, perkiraan pulangan akan dibuat di atas perbelanjaan modal operasi semusim dan selepas itu akan membawa kepada pengiraan pulangan modal yang dilaburkan bagi pembinaan sangkar ternakan.

Perkiraan bagi pulangan semusim (ikan tilapia dan patin) bagi dua sangkar adalah :

• benih ikan : RM720 x 2 = RM1,440.
• makanan ikan : RM3,795 x 2 = RM7,590
• Pendahuluan sara hidup peserta : RM350 x 5 bulan = RM1,750 jumlah kos pengeluaran : RM10,780
• harga jualan : RM8.00/kg
• purata kasar kuantiti ternakan yang dikeluarkan : 1000kg/sangkar
• jumlah jualan : RM8.00 x 2000 kg = RM16,000
• keuntungan : RM16,000 - RM10,780 = RM5,520/semusim

Ini adalah perkiraan kasar yang dibuat bagi semusim. Bilangan sangkar yang dicadangkan kepada setiap peserta adalah sebanyak dua buah sangkar
menepati jumlah pendapatan yang digariskan. Jika dicampurkan dengan elaun sara hidup setiap bulan dan keuntungan jualan dihujung musim, peserta akan mendapat pendapatan kasar sebulan sebanyak RM1,044.

Kawalan

Semua projek yang dicadangkan ini akan dipantau oleh mentor yang dilantik disamping pegawai FAMA di Daerah Pekan ini, di mana lokasi sangkar adalah berhampiran dengan mentor ataupun bersama dengan mentor.

Peserta pula akan diwajibkan mengikuti beberapa peraturan :

• kursus ternakan
• kursus pengurusan ikan dan sangkar
• buku kedatangan kerja dan rekod kewangan
• buku akaun AGROBANK

Peserta

• Jumlah peserta yang dicadangkan adalah seramai 10 orang / sebagai peserta sokongan.
• Peserta yang dipilih ini adalah mereka yang tinggal berhampiran dengan sun-gai Pahang.

Pasaran

• Semua hasil dibeli oleh FAMA sen­ diri melalui Pusat Operasi Akuakultur Lanchang dan juga diuruskan oleh mentor. Harga yang ditawarkan adalah mengikut persetujuan pusat dengan bersandarkan harga pasaran semasa.
• FAMA juga menggalakan pengusaha menjual sendiri secara kecil-kecilan bagi membolehkan hasil pendapatan yang tinggi.
   

Paparan : 12710

Tarikh Akhir Dikemaskini : 26 Mac 2012

 

Lemak Ikan Patin

Posted on February 11, 2011

Entri ringkas ini merupakan lanjutan kepada entri sebelum ini berkenaan memilih minyak masak dengan cara yang betul. Memilih minyak masak dengan cara yang betul penting agar kita mendapat sumber asid lemak yang penting (Essential Fatty Acids atau EFAs) untuk fisiologi tubuh kita.
Memilih lemak yang bagus untuk tubuh badan sebenarnya tidak terhad kepada memilih minyak masak sahaja. Hakikatnya lemak ‘sihat’ ini terkandung dalam berbagai lagi sumber-sumber semulajadi yang SS rasa patut dimasukkan dalam diet seharian kita. Ini termasuklah menerusi sumber kekacang dan ikan yang tinggal di kawasan sejuk.

Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang kaya dengan lemak ikan yang bagus untuk kesihatan kita. Ahli-ahli arkeologi sebelum ini mendapati mereka yang tinggal di pinggir-pinggir sungai dan laut beberapa ratus tahun dahulu di sebuah kawasan di Eropah hidup jauh lebih lama berbanding mereka yang tinggal di kawasan pedalaman (hutan). Malah, kita boleh lihat sendiri kebanyakkan rakyat Jepun dan Korea yang mengamalkan gaya hidup tradisional (banyak makan sumber berasaskan laut) mampu hidup melebihi usia 100 tahun. Semua ini dikaitkan dengan rahsia sebenar lemak yang terkandung dalam ikan, yang mana ia membantu mempertingkatkan lagi kesihatan kardiovaskular disamping meningkatkan kadar kolestrol baik (HDL) dalam darah.
Asid lemak omega 3 telah terbukti secara klinikal penting untuk kemandirian tubuh (fungsi utama membrane sel), di samping mencegah kita daripada penyakit-penyakit kronik seperti stroke, sakit jantung dan diabetes. Walaubagaimanapun, sejak zaman nabi Adam lagi tubuh badan kita tidak dapat menghasilkan omega 3 dengan sendiri (badan kita hanya boleh menghasilkan asid lemak tepu yang dijadikan sebagai ‘sumber makanan jangka masa panjang’ dan sebagai penebat haba di bawah kulit). Maka dengan itu, hanya terdapat satu cara sahaja kita boleh mendapatkan omega 3, iaitu melalui diet. Pengambilan makanan-makanan semulajadi yang kaya dengan EFAs (seperti ikan, sumber kekacang) di samping supplemen lemak ikan (jika anda fikir diet anda kurang EFAs) amat membantu dalam mendapatkan sumber EFAs yang diperlukan.

Kalau anda perhati betul-betul, anda dapat lihat garisan-garisan lemak ikan patin pada isinya di sini.

After I’m done with my GF’s wedding, I head over to Pekan Temerloh to have superb Gulai Tempoyak Ikan Patin. As I arrived at food court, wow the crowd is massive and diverse - families, couples, people in uniforms (policeman, nurse etc) and big bikers. The seat was full and I decided to take away the gulai since i’m still full from the wedding. 

I got an opportunity to ask the aunty who cooks the Gulai Tempoyak. The fish is actually not wild from the river, they are actually reared in the river itself. They are in cages and still able to swim around with fresh, flowing river water running through ensuring the fishes have a clean, wholesome taste.  They cook the gulai on the premises and served instantly. So that the gulai lover get freshly cooked gulai tempoyak right on the table.
A whole fish divided into two parts only – head and tail. Each part cost RM10, worth it. So I got my gulai tempoyak for my dinner. The gravy is tasty like no other, hearty, thick enough and fantastic. The color is great and just right. I don’t need any other adornment, just gulai tempoyak itself. The fish is so fresh, no fishy taste and it is so soft. Perfect and thumbs up aunty.

My brother and I managed to finish one part each (both head part), it sounds a lot but yes we did. This is addictive as the next morning my brother said he keeps thinking of the gulai tempoyak that we had last night. FYI, I don’t take both durian and tempoyak. I cant stand the smell but gulai tempoyak, I cant even resist it! Especially during Ramadhan, gulai tempoyak is a must have for my family. So for the Gulai Tempoyak Ikan Patin lovers out there, I enclosed a recipe that I heritage from my late mom.

You´ll need:

Ikan Patin, cut into 1.5 inch thick

Bird eye chili, blended – Quantity depends on your liking

A handful of red chili, blended

About 2cm of fresh turmeric, blended

2 stalks lemon grass, pounded

1 leave of turmeric

1 cup tempoyak (durian paste)

Old cucumber, peeled, cut into cubes

Water

Salt and sugar to add taste

The cooking method is super easy like abc :)

Wash the cut fish with tamarind juice for 2 minutes to get rid the fishy smell.

Add water into pot and bring the water boil.

Add tempoyak, bird eye chili, red chili, fresh turmeric, lemon grass and turmeric leave. Mix the ingredients and simmer for about 5 minutes.

Once the gravy is boiling, add the patin and cook under low heat. Season with salt and sugar.

Switch off the heat and add cucumber.

Have a great weekend, everyone!

RAJA SEGALA IKAN (PATIN MUNCUNG) MENCECAH HARGA RM280 - RM300 SEKILOGRAM DI JERANTUT

  BERTUAH...nelayan sungai, Abdul Fadil Abu Samah berjaya menangkap patin muncung Sungai Pahang seberat 33 kilogram. BERTUAH...nelayan sungai, Abdul Fadil Abu Samah berjaya menangkap patin muncung Sungai Pahang seberat 33 kilogram.

JERANTUT : Harga ikan patin muncung Sungai Pahang mendominasi senarai harga ikan air tawar di negeri ini apabila mencecah RM280 hingga RM300 sekilogram, sekali gus mengatasi harga jelawat yang dijual pada kadar RM220 hingga RM250 sekilogram.

Bagaimanapun, harga yang tinggi bagi mendapatkan ikan yang boleh dianggap sebagai identiti negeri itu bukanlah penghalang sebaliknya orang ramai tetap mahukan ikan berkenaan seraya membuatkan permintaan terhadap patin muncung meningkat dua kali ganda berbanding biasa.

Tinjauan Harian Metro di beberapa pasar di daerah ini mendapati patin muncung pasti menjadi pilihan terutama di hujung minggu iaitu apabila anak penduduk yang pulang dari perantauan untuk menjalani ibadat puasa bersama keluarga masing-masing. Di Jerantut, lokasi paling panas mendapatkan ikan air tawar segar ialah di Pekan Sehari Jerantut, Pasar Tani dan Pasar Besar Jerantut yang mula dikerumuni orang ramai sejak awal pagi.

Patin muncung, jelawat, temoleh, tapah, patin perak, patin buah, tenggalan, gerahak, baung kenderak, baung akar dan kerai adalah antara ikan sungai yang sering diburu penduduk setempat setiap kali ke pasar kerana rasanya yang enak jika dijadikan masak tempoyak, pais tempoyak, gulai rom dan masak asam belimbing buluh.

Seorang peniaga di pasar besar Jerantut, Ruslan Wahab, 54, berkata permintaan ikan sungai sentiasa mendapat sambutan pembeli walaupun harganya mahal. “Saya mendapat bekalan ikan dari nelayan sungai di Kampung Pulau Mangsuk, Lada, Batu Embun, Jerantut Feri dan Kuala Teh. Biasanya ikan sungai yang dijual akan habis dalam masa sejam saja kerana pembelinya tetap ada walaupun harga ikan sungai asli cukup mahal.

“Ada kala, nelayan sungai selama ini menjadi pembekal, tidak dapat memenuhi permintaan kami kerana ada juga pelanggan sudah menunggu di jeti semata-mata mahu mendapatkan ikan sungai segar. “Harga patin muncung memang mahal sekarang terutama bagi yang mempunyai berat sekitar satu hingga tiga kilogram. Bagi yang bersaiz lebih besar, harganya murah sedikit tetapi masih melebihi RM200 setiap kilogram,” katanya.

Katanya, harga bagi ikan sungai asli yang lain seperti temoleh mencecah RM40 sekilogram, juara (RM24), tapah (RM60), patin buah (RM100), tenggalan (RM80), baung kenderak (RM24), gerahak (RM55), baung akar (RM40), kerai kunyit (RM30) dan kerai jelawat (RM60).

Katanya, ikan sungai asli sering mendapat permintaan ramai kerana rasa isinya yang jauh lebih sedap berbanding ikan sungai diternak dalam sangkar. Sumber http://www.hmetro.com.my

AAP - Amacam ada yang berani memakanya?? Gamaknya berapa harga sepotong ikan tersebut kalau sudah dimasak gulai tempoyak? Moralnya sila pastikan apa jenis ikan yang telah anda order sebelum memakanya :) tanya berapa harganya terlebih dahulu. Mahu jadinya RM280 x 33 KG = RM9,240 ringgit :)

Wassalam, Wa'allahhualam.
 

HIDANGAN IKAN PATIN RM 13,000 MAHAL TU.....

WAH..WAH....WAH......

Ikan patin berharga RM 13,000 setelah di masak di Temerloh.....

Mahalnya......memang untuglah tokey kedai patin ni......Puluh ribu boleh dapat satu hari jual ikan patin....

 

memang betul-betul mencekik darah ni..... Kalau aku orang kaya pun...fikir berapa kali nak makan ikan patin ni...

Semoga kita sebagai pengguna tidak terperangkap dengan tokey-tokey restoren ikan patin yang kat temerloh ni....kena tanya harga dulu...jangan makan dulu........

Berikut merupakan berita mengenai perkara ini :-

Sekumpulan 50 pelanggan yang makan hidangan masakan kampung termasuk ikan patin di sebuah restoran di Temerloh, terkejut apabila

mereka dikenakan bayaran RM13,000.

Menurut seorang daripada kumpulan itu yang enggan namanya disiarkan, beliau membawa rakan-rakannya menikmati makan tengah hari di restoran berkenaan baru-baru ini yang menyediakan ikan-ikan sungai, ulaman dan sayur-sayuran kampung.

"Selesai makan, pemilik restoran berkenan mengenakan bil berjumlah RM13,000 dan saya terpaksa membayar," katanya kepada Bernama hari ini.

Beliau berkata, jika dikira, setiap seorang daripada 50 orang itu, dikenakan bayaran RM260.

"Ini melebihi makan di restoran enam bintang di Kuala Lumpur," katanya.

Kejadian itu kini menjadi bualan peniaga serta penduduk di daerah Temerloh.

Bernama difahamkan ikan patin buah atau patin muncung dijual pada harga antara RM90 dan RM120 sekilogram, dan apabila dimasak, ia dijual dengan harga RM25 hingga RM35 seketul mengikut saiznya.

Ikan patin sangkar pula berharga RM15 sekilogram, dan jika dimasak, dijual antara RM5 dan RM7 seketul.

Ikan patin sungai berwarna kelabu manakala patin sangkar berwarna cerah dan putih di bahagian sisik atas dan bawahnya pula berwarna kemerahan serta banyak lemak.

Ketua Pegawai Bahagian Penguatkuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Koperasi dan Kepenggunaan cawangan Temerloh, Othman Din, meminta restoran dan kedai makan di Temerloh supaya mempamerkan tanda harga atau menyediakan harga pada menu jualan bagi kemudahan pelanggan dan orang ramai.

Mereka yang tidak mempamerkan tanda harga boleh dikenakan denda sehingga RM15,000 atau penjara dua tahun atau keduanya sekali, katanya.

Ikan Patin Goreng Berempah

Biasanya kalau ikan patin orang suka masak lemak cili padi dengan tempoyak atau masak asam pedas. Jarang pula terdengar ikan patin goreng. Selama ini Amie pun tidak pernah buat tapi hari ini Amie goreng ikan patin. Dua hari lepas Encik Suami bawa pulang ikan patin yang siap dipotong dan dibersihkan. Siapa lagi kalau bukan kakak ipar kesayangan kami yang beri. Amie teringat seorang rakan baik Amie yang sekarang mengusahakan restoran masakan kampung di Pelabuhan Kelang. Tahun lepas, kami sempat berbual-bual tentang pelbagai resepi dan bila Amie sebut tentang ikan patin, dia mencadangkan Amie goreng dengan memerap terlebih dahulu dengan beberapa jenis bahan. Amie sebenarnya sudah terlupa bahan yang disebutkannya kecuali halia dengan serai. Petang tadi Amie cuba idea untuk menggoreng ikan patin mengikut resepi tersendiri dan ternyata hasilnya disukai oleh Encik Suami dan anak-anak. Buat rakan baik Amie, Raja Halizah Raja Ali, terima kasih memberi cadangan untuk goreng ikan patin walaupun Amie sudah terlupa apa bahan yang sepatutnya digunakan sebagai pemerap. Semoga perniagaan restorannya bertambah maju dan bolehlah kongsi resepinya yang lain pula.

Resepi: Ikan Patin Goreng Berempah

Sumber: Amie's Little Kitchen

Bahan-bahan:

1 ekor ikan patin - bersihkan, belah 2 dan potong ikut citarasa

1 sudu teh pati asam jawa

1 sudu teh serbuk kunyit

garam & perasa pilihan

minyak

Bahan kisar untuk memerap:

2 biji cili merah

5 batang serai

3cm halia

3 biji bawang putih

1 labu bawang besar

1 sudu teh lada hitam

1 sudu bteh ketumbar

1 sudu teh jintan manis

1 sudu teh jintan putih

Cara:

1. Perap ikan patin bersama bahan pemerap, pati asam jawa, garam dan kunyit selama 15 minit.

2. Panaskan minyak dan goreng hingga masak.

3. Angkat dan toskan minyaknya.

4. Sedia untuk dihidangkan.

Amacam? Ada berani? Boleh cuba..... jangan takut!

Asam Pedas Ikan Patin

Monday, July 30, 2012

First time aku masak and makan asam pedas ikan patin...selalunya aku masak patin buat masak lemak tempoyak je...tapi disebabkan tak jumpa tempoyak, en.osbon aku suggest buat asam pedas je...

asam pedas pun asam pedas laaa...janji boleh makan ikan patin ni untuk berbuka.... ;)

nak masak asam pedas ni senang je...main campak itu, campak ini dalam periuk, then buka api, tunggu la sampai mendidih...then...taaarrrraaaaa...cepat, mudah dan sedap...nyum nyum...

meh aku sharekan resipi asam pedas versi campak campak aku....hehehe...

Ikan patin

Bunga Kantan

Asam Keping

Perencah Asam Pedas

Rempah Giling Asam Pedas *kalo ade la...

Daun Kesom

Bendi

Garam

Air *agak-agak la banyak mane kuah yang korang nak k

masukkan semua dalam periuk....then terus masak...

sangat sesuai untuk wanita yang bekerja...yang balik umah, nak cepat siap masak makanan berbuka...buat masak camni je...hehehe...

selamat mencuba...

Ikan Patin Masak Tempoyak

Masakan - Ikan

Share

Assalammualaikum WBT dan selamat pagi semua, seperti yang ros janjikan hari ini ros nak kongsikan resepi gulai ikan patin masak tempoyak, ikan patin ni pemberian dari kakak ros, dia yang suruh ros masak gulai tempoyak, alhamdulillah rezeki nak makan ikan patin, lama dah tak makan, last makan kalau tak silap 4 tahun lepas, cara ros masak lebih kurang macam kat bawah ni, dan ros suke kuah gulai ni pekat sedikit, ikut lah citarasa masing-masing ya, ros buat separuh bahan dari resepi di bawah, bila dah masak tu, harum satu rumah, tak sabar pula nak makan dengan nasi putih...aroma tempoyak tu yang tak boleh tahan tu, rugilah sape yang tak suke tempoyak ni....: ), pada tq77 terima kasih atas resepi ni ya, izinkan ros kongsikan di JM.com.
Ikan Patin Masak Tempoyak
Sumber resepi: tq77 myresipi.com
Satu ekor ikan patin (patin sangkar, sedang-sedang)
2 ulas kunyit hidup (ditumbuk halus)
6 biji bawang kecil (ditumbuk halus)
15 biji cili api (ditumbuk halus)
2 senduk tempoyak (agak2, nak pekat letak lebih lagi)
1 biji timun cina (dipotong dadu) ( ni ros tak letak)
2 ikat daun kesum
2 ikat bunga kantan
sedikit asaam keping
3 cawan air (ikut kepekatan)
garam (ikut rasa)
gula (kalau agak terlalu pedas) ( ni tak letak pun takpe)

Cara-cara

1. ikan disiang dan diperapkan dengan asam jawa & limau nipis untuk menghilangkan bau hanyir ikan selama 1 jam.
2. Kunyit hidup, bawang kecil dan cili api ditumbuk halus dan digaulkan dengan tempoyak tadi masukkan kedalam periuk yang diletakkan air, gaul sehingga rata masukkan juga asam keping, letak atas api dan biar 3 minit baru masukkan ikan yang terlebih dahulu dibersihkan, masukkan bunga kantan, daun kesum dan timun cina tadi, sambil itu masukkan garam, jangan terlampau masin, kalau agak2 pedas sangat masukkan gula sikit.
3. Cadangan Hidangan: sedap dimakan panas dengan nasi putih, amat menyelerakan, resepi ibu saya sendiri.selamat mencuba
4. Tambahan: tempoyak biarlah yang 5 hari diperam baru sedap masakan ini mengambil masa lebih kurang 20 minit.
( cara ros, kunyit hidup, cili padi, bawang kecil dan tempoyak tu, ros blender dengan secawan air, tapi ros akan pastikan lada tidak terlalu halus dikisar).

gulai ikan patin masak tempoyak ku..siap kepala ikan lagi tu....: )

suke akan aroma bunga kantan dan daun kesum tu

kuahnye lagi pekat lagi sedap...

Nota: Kalau nak ganti  ikan patin ni dengan ikan baung pun boleh, sedap juga, dan nak letakkan dua tiga biji belimbing buloh pun boleh.

 

Ikan Patin

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Lompat ke: pandu arah, cari

Ikan Patin
Conservation status
Secure
Pengelasan saintifik
Alam:	Haiwan
Filum:	Bertulang belakang
Kelas:	Actinopterygii
Order:	Siluriformes
Keluarga:	Pangasiidae
Genus:	Pangasius
Spesies:	P. hypophthalmus
Nama binomial
Pangasius hypophthalmus (Sauvage, 1878)

Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasius Sutchi adalah spesis ikan air tawar jenis meserba yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong.
Bentuk fizikal utamanya adalah mempunyai dua sengat di kiri kanan dan satu di belakang badan, tidak bersisik dan lembut. Saiznya boleh mencecah 1 meter panjang dan beratnya boleh menjangkau 20kg. Diet utama spesis ini adalah anak-anak ikan, buah-buahan sungai, udang dan bangkai binatang.
Ikan ini pernah mencetuskan kontroversi di Malaysia kerana harganya yang boleh mencecah RM180.00 sekilogram terutamanya di sekitar negeri Pahang. Ikan Patin di Pahang terkenal dengan keenakan dan kelembutannya kerana mempunyai persekitaran yang sesuai sebagai habitat ikan ini. Masakan yang menjadi identiti bagi ikan ini adalah gulai masam tempoyak. Ikan patin sungai mempunyai nilai komersial yang tinggi dan ada yang diternak di kolam-kolam (patin kolam) dan di sangkar-sangkar (patin sangkar). Terdapat beberapa jenis ikan patin yang biasa dikenali antaranya ialah:

1. Patin Kolam (Biasanya berwarna hitam)
2. Patin Sangkar (Biasanya berwarna hitam dan putih)
3. Patin Sungai (Biasaya berwarna cerah atau kelabu)
   1. patin Buah
   2. Patin Mucung
   3. Patin Juara.

Industri

Ikan patin sangkar dijual pada harga RM10 hingga RM14 sekilo di sekitar daerah Temerloh, Jerantut dan Bera. Manakala harga ikan patin sungai boleh mencecah RM180 sekilo bergantung kepada jenisnya.^[1]

Rujukan

Ikan Patin

kini aku kembali ke Bandar Ikan Patin atau sekarang dorang panggil Titik Tengah Semenanjung.. aku malas nak bagitau Bandar Ikan Patin tu kat mane, ade google carik sendiri.

kat sini la tempat aku lahir dan dibesarkan.. sebenarnye aku nak bagitau yang aku dah ade kat umah, balik sempena nak puasa nanti.. first day puasa kene la dengan family kan..

aku nak tulis pendek je ni.. nah, tengok dulu ikan-ikan patin bagi sesiapa yang tak kenal macam mana rupa ikan patin ni..